Kategori · Fırın & Pastane Ekipmanları
Hamur Kesme ve Tartma Makinesi
Piston-silindir hareketiyle oluşan vakum sayesinde hamuru sıkıştırmadan, elle kesilmiş gibi istenen gramajda böler; böylece hamurun yapısı zarar görmez. Kesme sırasında devreye giren otomatik yağlama sistemi tüm yüzeyleri gıdaya uygun yağla yağlar, makinenin ömrünü uzatır ve ayrıca temizlik gerektirmez. Geliştirilmiş filtre, yağın içine kaçan un ve hamur parçacıklarının pistona ulaşmasını engeller. Huni ve dış kapaklar paslanmaz çeliktir. Tek pistonlu 1800 adet/saat ve çift pistonlu 3600 adet/saat modelleriyle sunulur.
Teknik Özellikler
- Modeller
- CVDM 2000 / CVDM 2500
- Kapasite (maks.)
- 1800 / 3600 adet/saat
- Çalışma Aralığı
- 50 – 1000 gr (Ø70 – Ø130 piston)
- Piston Sayısı
- 1 / 2
- Bunker Kapasitesi
- 60 kg
- Gramaj Ayarı
- Manuel / dijital / dokunmatik
- Ölçüler (G x U x Y)
- 665 x 1400 x 1520 mm
- Motor Gücü
- 1,5 kW / 2,2 kW
- Ağırlık
- 405 kg / 415 kg
Öne Çıkan Özellikler
- Vakumlu piston: hamuru ezmeden, yapısını bozmadan böler
- Otomatik yağlama sistemi — kesme grubu ayrıca temizlik istemez
- Filtreli yağ devresi: un ve hamur kalıntısı pistona ulaşmaz
- Manuel, dijital veya dokunmatik gramaj ayar seçenekleri
- 60 kg paslanmaz çelik hamur hunisi (opsiyonel 90 kg)
- Yükseklik ayarlı hamur çıkış bandı ve tekerlekli gövde
İlgili Ürünler
Bu Ürün İçin Teklif Alın
Teknik ekibimiz projenize özel yapılandırma için sizinle iletişime geçsin.